Dvoubarevné hrníčkové muffiny s banánem a kousky čokolády, které osladí pampeliškový med

Dvoubarevné hrníčkové muffiny s banánem a kousky čokolády, které osladí pampeliškový med

Sháníte recept na snadnou dobrotu? Tak zkuste dvoubarevné muffiny s banánem a kousky čokolády, které oslaďte medem. Já na pečení často používám pampeliškový, ale není problém přidat do těsta i jiný.

Co budete potřebovat?

  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • půl hrnku hladké mouky
  • 2 vajíčka
  • půl hrnku mléka
  • 3/4 hrnku oleje
  • 1 prášek do pečiva
  • pampeliškový (případně jiný) med (dávám od oka, ale je to cca 6 PL, ochutnejte těsto a případně přidejte dle vlastní chuti)
  • čokoláda na vaření
  • 2 banány
  • kakao

Jak na to?

Nejprve smíchejte mouky, vajíčka, mléko, olej, prášek do pečiva a med. Pečlivě zpracujte, aby v těstě nebyly hrudky. Pak vmíchejte malé kostičky banánu a trochu nastrouhané čokolády. Do formiček s papírovými košíčky dejte cca dvě polévkové lžíce těsta a na vršek ještě přidejte kolečko banánu a trochu nastrouhané čokolády. Takhle vytvoříte světlé muffiny. 

Do druhé poloviny těsta se navíc přidá kakao. Množství záleží na vás. A opět na vršek dejte banán a čokoládu. Muffiny pečte na 180 stupňů. Dobu ovlivňuje trouba, sledujte je a případně zkuste špejlí.

Jsou opravdu výborné.

Dobrou chuť!

Info pro milovníky a milovnice blešáků!

Info pro milovníky a milovnice blešáků!

Když dva dělají totéž, není to totéž... i u hlídání roběte

Když dva dělají totéž, není to totéž... i u hlídání roběte